Dil peyniri, Türkiye kökenli bir tam yağlı beyaz peynir çeşidine verilen isimdir. Dil peynirinin üretim aşamaları beyaz peynirlerininkine benzerlik gösterir, ancak peynirin yapımında kullanılan süt %100 inek sütünden oluşmaktadır. Şirden mayalı dil peyniri doğal ve katkısız olarak üretilmiştir. Şirden maya, binlerce yıldır, geleneksel peynir üretiminde kullanılır. Buzağıların ya da oğlakların midelerinde, doğal olarak bulunan, anne sütünü sindirmek için kullandıkları enzimleri içeren şir maddesinden yapılır. Şirden mayası, yararlı bakteriler açısından zengindir, dolayısıyla şirden mayasından üretilen dil peyniri, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur, probiyotik özelliğe sahiptir. Aynı zamanda sizlere sunduğumuz bu lezzetli peynir, beyazlatıcı da içermez. Tamamen doğal inek sütünden yapılmıştır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!