Pastırma, çiğ etin baharatlar ve tuz ile kurutularak elde edilen bir yiyecektir. Göçebe yaşayan Türklerin etleri saklamak için buldukları bu yöntem, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer almaktadır. Pastırma, tek başına aperatif besin olarak tüketilebildiği gibi hamur işlerine ve kahvaltı sofralarına eklendiğinde lezzeti iki katına çıkarmaktadır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!